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Salsa cremosa per l’antipasto: l’hummus di mandorle e ceci

Come preparare una salsa cremosa e perfetta per i vostri antipasti gluten free? Vediamo insieme la ricetta! Una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per gli antipasti senza glutine è l’hummus di mandorle e ceci.   Questa salsa ha gli ingredienti base per preparare l’hummus in generale, quindi dovete procurarvi il cumino e la salsa tahina. […]

Rotolo di carote salato senza glutine

Rotolo di carote salato, un secondo piatto leggero ma buonissimo

Rotolo di carote salato, un secondo piatto leggero ma buonissimo da servire in occasione di un pranzo o di una cena in famiglia! Il rotolo di carote salato è un secondo piatto sfizioso ma altrettanto leggero realizzato con una base di frittata di carote e patate poi farcito con formaggio morbido spalmabile. La farcitura può […]

Cannelloni croccanti di grana alla ricotta

Come preparare un antipasto vegetariano e senza glutine Lasciate a bocca aperta gli amici presentando un piatto da Chef:  se cercate un piatto, sfizioso, gustoso ed originale non perdete la ricetta dei cannelloni croccanti di Grana alla ricotta. Questi cannelloni saranno perfetti per un aperitivo o un pranzo o una cena, che conquisteranno i vostri […]